2℃-8℃Tərəvəz və meyvə Dondurucu Soyuq Anbar

Meyvə təzə saxlama kitabxanasımikroorqanizmlərin və fermentlərin fəaliyyətini maneə törədən, meyvə və tərəvəzlərin uzunmüddətli saxlama müddətini uzadan saxlama üsuludur. Təzə saxlama soyuducu anbar texnologiyası müasir meyvə və tərəvəzlərin aşağı temperaturda təzə saxlanmasının əsas yoludur. Meyvə və tərəvəzlərin təzə saxlanma temperaturu 0°C ilə 15°C arasında dəyişir. Təzə saxlama, patogen bakteriyaların tezliyini və meyvələrin çürümə sürətini azalda bilər, həmçinin çürümənin qarşısını almaq və saxlama müddətini uzatmaq üçün meyvələrin tənəffüsünü və maddələr mübadiləsini yavaşlata bilər. Müasir soyuducu maşınların meydana gəlməsi konservasiya texnologiyasını sürətli dondurmadan sonra həyata keçirməyə imkan verir ki, bu da meyvə və tərəvəzlərin təzə saxlanması və saxlanmasının keyfiyyətini xeyli yaxşılaşdırır.

Themeyvə mühafizəsi kitabxanasıaşağıdakı xüsusiyyətlərə malikdir:

(1) Geniş tətbiq sahəsi: ölkəmin şimalında və cənubunda müxtəlif meyvələrin, tərəvəzlərin, çiçəklərin, şitillərin və s. saxlanması və qorunması üçün uyğundur.

(2) Uzun saxlama müddəti və yüksək iqtisadi fayda. Məsələn, üzüm 7 ay, alma 6 ay, sarımsaq mamırı isə 7 ay təzə saxlanılır, keyfiyyət təzə və zərifdir, ümumi itki isə 5%-dən azdır. Ümumiyyətlə, üzümün qiyməti cəmi 1,5 yuan/kq təşkil edir və qiymət Bahar bayramına qədər saxlandıqdan sonra 6 yuan/kq-a çata bilər. Soyuducu anbar qurmaq üçün birdəfəlik investisiya, xidmət müddəti 30 ilə çata bilər və iqtisadi faydalar çox əhəmiyyətlidir. Eyni ildə investisiya edin, eyni ildə ödəyin.

(3)Sadə əməliyyat texnologiyası və rahat təmir. Soyuducu avadanlığın temperaturu mikrokompüter tərəfindən idarə olunur və o, xüsusi nəzarətə ehtiyac olmadan avtomatik işə düşür və dayanır və dəstəkləyici texnologiya qənaətcil və praktikdir.