Təzə saxlama anbarı mikroorqanizmlərin və fermentlərin fəaliyyətini maneə törədən, meyvə və tərəvəzlərin saxlama müddətini uzadan saxlama üsuludur. Meyvə və tərəvəzlərin konservasiya temperaturu diapazonu 0℃～5℃-dir. Təzə saxlama texnologiyası müasir meyvə və tərəvəzlərin aşağı temperaturda saxlanmasının əsas üsuludur. Təzə saxlanılan saxlama patogenlərin tezliyini və meyvələrin çürümə sürətini azalda bilər, həmçinin çürümənin qarşısını almaq və saxlama müddətini uzatmaq üçün meyvələrin tənəffüs metabolizmi prosesini yavaşlata bilər.
Təzə saxlama anbarı mikroorqanizmlərin və fermentlərin fəaliyyətini maneə törədən, meyvə və tərəvəzlərin saxlama müddətini uzadan saxlama üsuludur. Meyvə və tərəvəzlərin konservasiya temperaturu diapazonu 0℃～5℃-dir.
Təzə saxlama texnologiyası müasir meyvə və tərəvəzlərin aşağı temperaturda saxlanmasının əsas üsuludur.
Təzə saxlama patogenlərin tezliyini və meyvələrin çürümə sürətini azalda bilər, həmçinin meyvələrin tənəffüs metabolizmi prosesini ləngidə bilər, bununla da çürümənin qarşısını alır və saxlama müddətini uzadır.
(1) Qabaqcıl texnologiya:
Kairan seriyalı soyuducu anbar brend kompressorlar və soyuducu aksesuarları, avtomatik defrost və mikrokompüter ağıllı idarəetmə ilə təchiz olunmuş şaxtasız tez dondurucu soyuducunu qəbul edir. Soyuducu sistem 21-ci əsrdə beynəlxalq səviyyədə qabaqcıl soyuducu texnologiyası olan yaşıl soyuducudan istifadə edir.
(2) Yeni materiallar:
Saxlama korpusu yüksək təzyiqli köpüklənmə texnologiyasından istifadə edərək birdəfəlik inyeksiya ilə qəliblənmiş sərt poliuretan və ya polistirol köpük izolyasiyalı sendviç panelləri qəbul edir. İstifadəçilərin müxtəlif tələblərinə cavab vermək üçün müxtəlif uzunluqlarda və spesifikasiyalarda hazırlana bilər. Onun xüsusiyyətləri bunlardır: yaxşı istilik izolyasiya performansı, yüngül çəki, yüksək möhkəmlik, korroziyaya davamlılıq, yaşlanma əleyhinə və gözəl görünüş.
(3) Təzə saxlanılan saxlama panellərinin növlərinə aşağıdakılar daxildir:
Rəngli polad, duz-kimyəvi polad, paslanmayan polad, naxışlı alüminium, .
(4) Rahat quraşdırma və sökmə:
Təzə saxlama anbarının panelləri hamısı vahid qəliblə hazırlanır və daxili konkav və qabarıq yivlərlə birləşdirilir. Onların quraşdırılması, sökülməsi və daşınması asandır və quraşdırma müddəti qısadır. Kiçik və orta ölçülü soyuducu anbar 2-5 gün ərzində istifadəyə verilə bilər. Saxlama gövdəsi istifadəçinin ehtiyaclarına uyğun olaraq birləşdirilə, bölünə, böyüdülə və ya kiçilə bilər.
(5) Geniş tətbiq olunur:
Təzə saxlama anbarının temperaturu +15℃～+8℃, +8℃～+2℃ və +5℃～-5℃-dir. O, həmçinin müxtəlif istifadəçilərin ehtiyaclarını ödəmək üçün bir anbarda ikili və ya çoxlu temperatur həyata keçirə bilər.
Böyük, orta və kiçik soyuducu anbarların seçilməsi
1. Soyuducu otaq:
Soyuducuda saxlanılan və ya dondurulmazdan əvvəl əvvəlcədən soyudulmalı olan normal temperaturlu qidaları soyutmaq və ya əvvəlcədən soyutmaq üçün istifadə olunur (ikinci dərəcəli dondurma prosesinin istifadəsinə aiddir). Emal dövrü ümumiyyətlə 12 ilə 24 saat arasındadır və əvvəlcədən soyuduqdan sonra məhsulun temperaturu ümumiyyətlə 4 ° C-dir.
2. Dondurma otağı:
Dondurulması lazım olan qidalar üçün istifadə olunur və tez normal temperaturdan və ya soyutma vəziyyətindən -15°C və ya 18°C-ə düşür. Emal dövrü ümumiyyətlə 24 saatdır.
3. Soyudulmuş mallar üçün soyuducu otaq:
O, həmçinin yüksək temperaturlu təzə saxlama anbarı adlanır, əsasən təzə yumurta, meyvə, tərəvəz və digər qidaların saxlanması üçün istifadə olunur.
4. Dondurulmuş mallar üçün soyuducu otaq:
Buna aşağı temperaturlu soyuducu anbar da deyilir, əsasən dondurulmuş emal edilmiş qidaları, məsələn, dondurulmuş ət, dondurulmuş meyvə və tərəvəz, dondurulmuş balıq və s.
5. Buz anbarı:
Buza tələbatın pik mövsümü ilə qeyri-kafi buz hazırlama qabiliyyəti arasındakı ziddiyyəti həll etmək üçün süni buz saxlamaq üçün istifadə edilən buz saxlama otağı da deyilir.
Soyuq otağın temperaturu və nisbi rütubəti müxtəlif növ qidaların soyuq emal və ya soyuducu prosesinin tələblərinə uyğun olaraq müəyyən edilməlidir;
Soyuducu anbarların dizaynı, tikintisi, seçimi və satışdan sonrakı xidmətlə bağlı hər hansı sualınız varsa, zəhmət olmasa bizimlə əlaqə saxlayın.
Guangxi Cooler Soyuducu avadanlıq Co., Ltd.
Email:karen@coolerfreezerunit.com
WhatsApp/Tel:+8613367611012
Göndərmə vaxtı: 08 noyabr 2024-cü il