Soyuq saxlama, soyuq emal və qida konservasiya sənayesində yüksək enerji istehlakı olan bir sənayedir. Soyuq saxlama korpusunun enerji istehlakı bütün soyuq saxlamanın təxminən 30%-ni təşkil edir. Bəzi aşağı temperaturlu soyuq saxlama korpusunun soyutma qabiliyyəti soyuducu avadanlıqların ümumi yükünün təxminən 50%-nə qədər yüksəkdir. Soyuq saxlama korpusunun soyutma qabiliyyəti itkisini azaltmaq üçün əsas məsələ korpusun izolyasiya təbəqəsini ağlabatan şəkildə qurmaqdır.
01. Soyuq saxlama korpusunun izolyasiya təbəqəsinin ağlabatan dizaynı
İzolyasiya təbəqəsi üçün istifadə olunan material və onun qalınlığı istilik girişinə təsir edən ən vacib amillərdir və izolyasiya layihəsinin dizaynı tikinti xərclərinə təsir edən əsas amildir. Soyuq saxlama izolyasiya təbəqəsinin dizaynı həm texniki, həm də iqtisadi baxımdan təhlil edilməli və müəyyən edilməli olsa da, təcrübə göstərir ki, izolyasiya materialının "keyfiyyətinə" və daha sonra "aşağı qiymətə" üstünlük verilməlidir. Biz yalnız ilkin investisiyaya qənaət etməyin dərhal faydalarına baxmamalı, həm də uzunmüddətli enerji qənaəti və istehlakın azaldılmasını nəzərə almalıyıq.
Son illərdə layihələndirilmiş və tikilmiş prefabrik soyuq anbarların əksəriyyəti izolyasiya təbəqələri kimi sərt poliuretandan (PUR) və ekstrüde edilmiş polistirol XPS-dən istifadə edir [2]. PUR və XPS-in üstün istilik izolyasiya performansının üstünlüklərini və kərpic-beton konstruksiyasının istilik ətalət indeksinin yüksək D dəyərini birləşdirən mülki mühəndislik tipli tək tərəfli rəngli polad lövhə kompozit daxili istilik izolyasiya təbəqəsi quruluşu soyuq anbar korpusunun izolyasiya təbəqəsi üçün tövsiyə olunan tikinti üsuludur.
Xüsusi metod belədir: kərpic-beton konstruksiyanın xarici divarından istifadə edin, sement harçının düzəldilməsindən sonra buxar və nəm baryer təbəqəsi düzəldin və sonra içəridə poliuretan izolyasiya təbəqəsi düzəldin. Köhnə soyuducu anbarın əsaslı təmiri üçün bu, optimallaşdırılmağa layiq olan bina enerjisinə qənaət edən bir həlldir.
02. Proses boru kəmərlərinin dizaynı və düzülüşü:
Soyuducu boru kəmərlərinin və işıqlandırma enerjisi boru kəmərlərinin izolyasiya olunmuş xarici divardan keçməsi qaçılmazdır. Hər bir əlavə keçid nöqtəsi izolyasiya olunmuş xarici divarda əlavə bir boşluq açmağa bərabərdir və emal mürəkkəbdir, tikinti əməliyyatı çətindir və hətta layihənin keyfiyyətinə gizli təhlükələr yarada bilər. Buna görə də, boru kəmərinin dizaynı və düzülüş planında izolyasiya olunmuş xarici divardan keçən dəliklərin sayı mümkün qədər azaldılmalı və divarın dəliyindəki izolyasiya konstruksiyası diqqətlə idarə olunmalıdır.
03. Soyuq saxlama qapılarının dizaynı və idarə olunmasında enerjiyə qənaət:
Soyuq saxlama qapısı soyuq saxlamanın dəstəkləyici qurğularından biridir və soyuq saxlama korpusunun soyuq sızmaya ən çox meylli hissəsidir. Müvafiq məlumata görə, aşağı temperaturlu saxlama anbarının soyuq saxlama qapısı anbarın xaricində 34 ℃ və anbarın içərisində -20 ℃ şəraitində 4 saat açılır və soyutma gücü 1088 kkal/saata çatır.
Soyuq anbar il boyu aşağı temperatur və yüksək rütubət, eləcə də temperatur və rütubətin tez-tez dəyişdiyi bir mühitdə yerləşir. Aşağı temperaturlu anbarın içərisində və xaricində temperatur fərqi adətən 40 ilə 60 ℃ arasındadır. Qapı açıldıqda, anbarın xaricindəki hava anbara axacaq, çünki anbarın xaricindəki havanın temperaturu yüksək və su buxarının təzyiqi yüksəkdir, anbarın içərisindəki havanın temperaturu isə aşağı və su buxarının təzyiqi aşağıdır.
Anbarın xaricində yüksək temperatur və yüksək rütubətə malik isti hava soyuq saxlama qapısından anbara daxil olduqda, çox miqdarda istilik və nəm mübadiləsi hava soyuducusunun və ya buxarlanma işlənmiş borusunun donunu artıracaq və buxarlanma səmərəliliyinin azalmasına səbəb olacaq və bununla da anbarda temperatur dalğalanmalarına səbəb olacaq və saxlanılan məhsulların keyfiyyətinə təsir göstərəcək.
Soyuq saxlama qapıları üçün enerjiyə qənaət tədbirlərinə əsasən aşağıdakılar daxildir:
① Dizayn zamanı soyuq saxlama qapısının sahəsi, xüsusən də soyuq saxlama qapısının hündürlüyü azaldılmalıdır, çünki soyuq saxlama qapısının hündürlük istiqamətindəki soyuq itkisi en istiqamətindəki itkidən daha böyükdür. Daxil olan malların hündürlüyünü təmin etmək şərti ilə qapı açılışının boşluq hündürlüyü və boşluq eninin müvafiq nisbətini seçin və daha yaxşı enerji qənaət effekti əldə etmək üçün soyuq saxlama qapısının boşluq sahəsini minimuma endirin;
2 Soyuq saxlama qapısı açıldıqda, soyuq itkisi qapının açılışının boşluq sahəsi ilə mütənasibdir. Malların daxilolma və xaricolma həcmini ödəmək şərti ilə soyuq saxlama qapısının avtomatlaşdırma dərəcəsi yaxşılaşdırılmalı və soyuq saxlama qapısı vaxtında bağlanmalıdır;
③ Soyuq hava pərdəsini quraşdırın və hərəkət açarı ilə soyuq saxlama qapısı açıldıqda soyuq hava pərdəsi əməliyyatına başlayın;
④ Yaxşı istilik izolyasiyası göstəricilərinə malik metal sürüşmə qapıya elastik PVC zolaqlı qapı pərdəsi quraşdırın. Xüsusi yanaşma belədir: qapının açılış hündürlüyü 2,2 m-dən aşağı olduqda və insanlar və arabalar keçərkən, eni 200 mm və qalınlığı 3 mm olan elastik PVC zolaqlardan istifadə etmək olar. Zolaqlar arasındakı üst-üstə düşmə nisbəti nə qədər yüksək olarsa, zolaqlar arasındakı boşluqlar minimuma endiriləcək; hündürlüyü 3,5 m-dən çox olan qapı açılışları üçün zolağın eni 300~400 mm ola bilər.
Yazı vaxtı: 14 iyun 2025