Meyvələri təzə saxlayan soyuducu anbar

Meyvə təzə saxlama anbarı mikroorqanizmlərin böyüməsini və çoxalmasını maneə törətməklə və fermentlərin fəaliyyətini maneə törətməklə meyvə və tərəvəzlərin təzə saxlama dövrünü uzatmaq üçün bir növ saxlama üsuludur.Meyvə və tərəvəzlərin təzə saxlanma temperaturu ümumiyyətlə 0 ℃ ~ 15 ℃ civarındadır ki, bu da patogen bakteriyaların tezliyini və meyvələrin çürümə sürətini effektiv şəkildə azalda bilər, həmçinin meyvənin tənəffüs intensivliyini və metabolik fəaliyyətini effektiv şəkildə yavaşlata bilər, bununla da meyvələrin çürüməsini gecikdirir və saxlama müddətini uzadır.Məqsəd.Müasir dondurulmuş qida maşınlarının yaranması təzə saxlama texnologiyasını sürətli dondurmadan sonra həyata keçirməyə imkan verir ki, bu da təzə saxlanılan meyvə və tərəvəzlərin keyfiyyətini artırır.Hal-hazırda meyvə və tərəvəzlərin aşağı temperaturda təzə saxlanması üçün ən çox istifadə edilən saxlama üsulu.

 

Meyvə soyuducu anbarı yüksək məhsuldarlıq, aşağı istehlak, az səs-küy, sabit işləmə, təhlükəsiz və etibarlı istifadəyə malik və sərfəli qiymətə malik yüksək məhsuldar markalı soyuducu kompressor qurğuları ilə təchiz edilmişdir;yüksək səmərəli və güclü hava soyuducuları, böyük soyutma qabiliyyəti, uzun hava tədarükü məsafəsi və sürətli soyutma ilə təchiz edilmişdir.Anbarda konveksiya dövriyyəsini sürətləndirə bilər və anbarda temperatur sürətli və vahiddir.Kitabxananın əsas materialı, yəni kitabxana lövhəsi, B2 yanğın və alov gecikdirici standartları olan yüksək sıxlıqlı poliuretan ikitərəfli rəngli polad izolyasiya lövhəsidir.Nəmə davamlı, suya davamlı və yaxşı istilik izolyasiya xüsusiyyətlərinə malikdir.Sabitliyi qoruyarkən kitabxanadakı temperaturu idarə edə bilər.Sonrakı dövrdə soyuducu anbarın istismar xərclərini effektiv şəkildə azalda bilər;soyuducu anbar üçün xüsusi elektrik qutuları, soyuducu anbar üçün xüsusi lampalar, mis borular və digər aksesuarlarla təchiz edilmişdir.

 

Thefunksiyasımeyvə soyuducu anbar:

1. Meyvə və tərəvəzin soyuducu anbarı meyvə və tərəvəzin saxlanma müddətini uzada bilər ki, bu da ümumiyyətlə adi qida soyuducu anbarından daha uzundur.Bəzi meyvə və tərəvəzlərin soyuducu anbarları mövsümdənkənar satışlar həyata keçirə bilər, bu da müəssisələrə daha yüksək mənfəət əldə etməyə kömək edir.

2. Tərəvəzləri təzə saxlaya bilir.Anbardan çıxdıqdan sonra meyvə-tərəvəzin nəmliyi, qidalılığı, sərtliyi, rəngi və çəkisi saxlama tələblərinə effektiv cavab verə bilir.Tərəvəzlər zərif və yaşıldır, meyvələr təzədir, demək olar ki, təzə yığıldıqları zamankı kimidir, bu da bazarı yüksək keyfiyyətli meyvə və tərəvəzlə təmin edə bilər.

3. Meyvə və tərəvəzin soyuducu anbarı zərərvericilərin və xəstəliklərin yaranmasının qarşısını ala, meyvə və tərəvəz itkisini azalda, xərcləri azalda və gəliri artıra bilər.

4. Meyvə-tərəvəz üçün soyuducu kameraların quraşdırılması kənd təsərrüfatı və yan məhsulları iqlimin təsirindən azad etdi, onların təzə saxlanma müddətini uzatdı və daha yüksək iqtisadi səmərə verdi.